Am 17.10.2011 traten aus den Oberstufenklassen alle Auszubildenden aus Essen zur Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt: Bäckerei bzw. Konditorei zum Wettstreit um das beste Schaufenster an.

In der Schule wurde eine bunte Vielfalt von weiß-blauem Oktoberfest, rosa Mädchengeburtstag, frischem Grün zum Frühling und vielen anderen Farbklängen präsentiert. Die Jury hatte die schwere Aufgabe aus vielen guten Arbeiten, die drei Sieger auszuwählen. Die Warenpräsentation und die Gestaltung der Plakate und Preisschilder waren u. a. ausschlaggebend für die Bewertung.

Bäckermeister Stefan Holtkamp als Mitglied des Prüfungsschusses, Herr Hügel als Gestaltungslehrer mit Ausbildung zum Schauwerbegestalter und Frau Nöllecke-Meuth als Fachlehrerin und Konditormeisterin haben die Arbeit von Nathalie Schoska aus der Bäckerei Döbbe zum Thema „Frische Brise zum Frühstück“ zum Sieger gekürt.

Den 2. Platz belegte Sabrina Wagner von der Bäckerei Lindner mit „Jedes Brot ein Treffer“.

Der 3. Platz ging an Jennifer Roth aus der Bäckerei Peter mit dem Thema „summer feeling“.

Der Obermeister Bernd Siebers gratulierte den Gewinnerinnen und überreichte ihnen die Preisgelder der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr.