Klicken Sie >> hier << um die aktuellen Informationen des Verbandes des Rheinischen Bäckerhandwerks einzusehen.

Am 17.10.2011 traten aus den Oberstufenklassen alle Auszubildenden aus Essen zur Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt: Bäckerei bzw. Konditorei zum Wettstreit um das beste Schaufenster an.

In der Schule wurde eine bunte Vielfalt von weiß-blauem Oktoberfest, rosa Mädchengeburtstag, frischem Grün zum Frühling und vielen anderen Farbklängen präsentiert. Die Jury hatte die schwere Aufgabe aus vielen guten Arbeiten, die drei Sieger auszuwählen. Die Warenpräsentation und die Gestaltung der Plakate und Preisschilder waren u. a. ausschlaggebend für die Bewertung.

Bäckermeister Stefan Holtkamp als Mitglied des Prüfungsschusses, Herr Hügel als Gestaltungslehrer mit Ausbildung zum Schauwerbegestalter und Frau Nöllecke-Meuth als Fachlehrerin und Konditormeisterin haben die Arbeit von Nathalie Schoska aus der Bäckerei Döbbe zum Thema „Frische Brise zum Frühstück“ zum Sieger gekürt.

Den 2. Platz belegte Sabrina Wagner von der Bäckerei Lindner mit „Jedes Brot ein Treffer“.

Der 3. Platz ging an Jennifer Roth aus der Bäckerei Peter mit dem Thema „summer feeling“.

Der Obermeister Bernd Siebers gratulierte den Gewinnerinnen und überreichte ihnen die Preisgelder der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr.

2. Azubi-Cup der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr

Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr fand auch diesmal wieder ein Azubi-Cup der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr in Düsseldorf statt.

Das Thema diesmal: "Europa"

Fünf Teams aus Düsseldorf, Duisburg, Essen, Mettmann, und Mülheim/Oberhausen stellten sich der Herausforderung. Jedes Team bestand aus drei Bäckerlehrlingen und drei Fachverkäuferinne des 2. Lehrjahres. Die Gruppen sollten selbstkreierte Produkte zu dem gestellten Thema herstellen. Alle Teams entschieden sich für Brot- und Gebäckspezialitäten aus verschiedenen Ländern in Europa. Diese wurden dann mit der entsprechenden Deko von den Verkäuferinnen in Schaufenstern dargestellt.

Alle Teams arbeiteten auf einem sehr hohen Niveau, so dass der Jury die Entscheidung sehr schwer fiel.

Den ersten Platz belegte mit einem knappen Punktevorsprung das Team Düsseldorf mit den Bäcker-Azubis Sophie Frings, Betül Poyraz und Klaus Götze und den angehenden Fachverkäuferinnen Mandy Hasch, Silvia Sorge und Daniele Meisenbach. Den zweiten Platz belegte das Team aus Duisburg, Dritter wurde das Teams aus Essen und Vierter das Team aus Mülheim/Oberhausen und Fünfter das Team aus Mettmann.

Die Preise verlieh in diesem Jahr die Bürgermeisterin der Stadt Düsseldorf, Frau Dr. Strack-Zimmermann. Auch der Präsident der Handwerkskamm Düsseldorf, Dr. Wolfgang Schulhoff sowie der Landesinnungsmeister und Obermeister der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr, Bernd Siebers, waren anwesend.

Alle Teams bekamen einen Geldpreis sowie eine Urkunde. Das Siegerteam aus Düsseldorf nahm den Wanderpokal mit nach Hause.

Frühstück mit Carmen?

Glühende Erotik, grenzenlose Freiheit, tragisches Schicksal: "Carmen", eine der aufregendsten Liebesgeschichten der Welt, erleben Sie am Herbst 2011 auf den Bühnen der Deutschen Oper am Rhein.

Und vielleicht treffen Sie "Carmen" ja sogar zum Frühstück:

Wir verlosen 4 Premierenkarten in Düsseldorf und Duisburg - jeweils mit einem exklusiven "Carmen-Frühstück" mit der Hauptdarstellerin.

Ab sofort können Sie mit einer der 500.000 roten "Frühstück mit Carmen" - Brötchentüten die Sie in 62 teilnehmenden Bäckereien mit 251 Geschäften an Rhein und Ruhr beim Kauf Ihrer frischen Backwaren erhalten.